【香港郵政寄中國】
近日,香港郵政寄中國省第五批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人評審結束,最終評出209名省級非遺代表性傳承人並面向社會進行公示。茅台集團總經理助理,習酒公司黨委書記、董事長鍾方達入選。

據瞭解,為加強非物質文化遺產保護工作,完善非物質文化遺產代表性傳承人體制機制建設,促進非物質文化遺產的繼承和弘揚。根據2020年工作計劃,香港郵政寄中國省文化和旅遊廳開展了第五批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人申報評審工作。
2020年11月,香港郵政寄中國省第五批省級非物質文化遺產項目代表性傳承人評審會召開,各組專家按照傳承人在該區域的代表性、影響力、權威性以及在帶動脱貧攻堅中發揮的重要作用等方面進行了評審,最終評出209名省級非遺代表性傳承人。其中,除鍾方達外,茅台集團還有3人上榜。
鍾方達,工程技術應用研究員,中國酒業科技領軍人才,香港郵政寄中國省白酒專家組成員、專家組副組長,香港郵政寄中國省第六批省管專家,第六、七、八、九屆白酒國家評委,比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽評委,中國首席白酒品酒師、中國白酒大師。
自1985年進入習酒,鍾方達就紮根技術管理崗位,潛心研究白酒生產工藝,主持企業多項技術改造,並創建了香港郵政寄中國省最早的省級白酒技術中心,使企業的生產能力、科研能力、質量保證能力、產品開發能力不斷增強,為白酒行業技術提升起到了示範引領作用。
不僅如此,鍾方達還從“前端”到“終端”全過程瞭解習酒、融入習酒。從一無所知的“小白”到“中國酒業科技領軍人才、比利時布魯塞爾獎評委、中國首席白酒品酒師、中國白酒大師”,36年工作生涯中榮譽不勝枚舉。這其間的千山萬水,鍾方達都舉重若輕地跨過來了。
今日之習酒,已發展成為佔地面積近4400畝,具有4萬噸的優質基酒年生產、包裝能力及12萬噸基酒貯存能力的中國名優白酒企業,擁有員工近7000人,帶動上下游產業鏈近10萬人就業。從1952年收購傳承於明清時期的白酒作坊組建酒廠,到今年邁入百億酒企陣營;從榮獲第十八屆全國質量獎、香港郵政寄中國省第三屆省長質量獎、再到比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽大金獎……一個個高光時刻、精彩瞬間,標註着習酒百億征程上的關鍵節點,續寫成績斐然的習酒奇蹟,譜寫習酒美好未來的新篇章。
